Vor Kurzem bekam ich eine Bio-Gemüse Box nach Hause geliefert. Was soll ich sagen. Das funktionierte total reibungslos. Der Lieferant stellte sie mir Freitag Morgens vor 7.00 Uhr vor die Haustüre. Als Töchterlein zur Schule aufbrach, fiel sie fast über die Kiste :-) Das Gemüse war toll ausgesucht und ich machte mich sofort an die […]
In meinem Vorratsschrank steht seit einiger Zeit eine Thunfisch Dose herum und lächelt mich an. Ich wollte sie aber nicht kalt als Thunfisch Aufstrich essen, sondern etwas Warmes damit machen. Heute wusste ich dann genau was ich damit anfangen wollte. Es gibt eine Quiche mit Thunfisch Füllung. Diese Füllung ist sehr eiweißhältig und passt gut […]
Hm. Das Wetter ist so triest. Das lockt keine Katze vom Ofen hervor. Naja manchmal geht es aber auch nicht anders. Das Leben geht schließlich weiter. Bei so einem Wetter könnt ich nämlich wie ein Bär Winterschlaf halten. Heute gibt es daher eher etwas schnellere Kost. Wir hatten noch Fischstäbchen im Gefrierschrank, die verbraucht werden […]
Yeah, die Spargelzeit ist da. Ich liebe Spargel; der Rest der Famile eher weniger. Also was machen, damit ich nicht auf meinen Spargel verzichten muss. Es gibt ihn ja meist in 500g Bündeln. Wie ich mich freue, wenns den holis Markt gibt. Ohne Verpackung und nur das, was man braucht. Der Standort ist nun fixiert […]
Ostern ist zwar vorbei, die Erinnerungen an die Osterjause wirken noch nach. Wir waren heuer alle bei meinen Eltern eingeladen und wurden natürlich bestens verwöhnt. Erstmals gab‘ es einen etwas anderen Eiersalat, der der absolute Hammer war. Sogar meine Maus mochte ihn, und das heißt was. Ich musste ihn natürlich zuhause nochmal mit unseren übrigen […]
Bei meinem Weihnachtsputz kam ein Gläschen Kichererbsen zu Tage. Da wollte ich doch einmal irgend etwas damit kochen. Was auch immer. Vor kurzem fiel mir ein Rezept für Falafel in die Hände. Die will ich schon lange probieren. Mich hat nur das Frittieren bisher zurückgehalten. Jetzt hab‘ ich doch glatt ein Rezept für Falafel im […]
Nachdem ich vor kurzem Kartoffel-Kürbis-Püree gekocht habe, kommen heute Kartoffel-Kürbis-Puffer drann :-) Die Puffer sind super zur Resteverwertung und schmecken auch zur Jause hervorragend. Außerdem habe ich von meinem Liebsten eine Moulinex-Maschine mit verschiedenen Aufsätzen bekommen, da ist auch eine Reibescheibe dabei, die wollte ich gleich mal ausprobieren. Zutaten für 1 Person: 150g Kartoffeln, […]
Jeder glaubt, zumindest war das bis jetzt meine Annahme, dass der Toast Hawaii aus den 70ern stammt. Tja, da bin ich eines besseren belehrt worden. Conny von moment in a jelly jar sucht gemeinsam mit Patricia von cooknroll bei ihrem Blogevent „Presley, PinUps & Petticoats – We love the 50ies“ nach Rezepten aus den 50er Jahren. […]