Samstag Abend und die Geschäfte haben geschlossen. Wir haben kein Gebäck für das Sonntagsfrühstück zuhause. Da musste ich doch notgedrungen Brot backen. Ich wollte sowieso wieder einmal Brot backen, so hat diese Situation gerade ganz ausgezeichnet gepasst. Nach längerem Suchen, Tüfteln und Backschrank durchwühlen habe ich schließlich ein schnelles Vollkornbrot versucht. Zutaten: 500 g Weizenvollkornmehl, […]
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Schnelles Vollkornbrot
