Hab’ ich bei www.falstaff.at gefunden Beiried Zutaten (Vorbereitungszeit: 24 Stunden!) 2 kg Beiried im Ganzen 1 Flasche Cognac oder Weinbrand 200 g brauner Zucker 4 EL Sojasauce Pfeffer aus der Mühle 2 TL getrockneter Thymian Zubereitung – Zunächst für die Marinade Cognac mit Sojasauce vermengen und mit Zucker, frisch gemahlenem Pfeffer und Thymian würzen. Das Fleisch einlegen […]
![Roastbeef](https://i0.wp.com/www.ilseblogt.at/wp-content/uploads/2013/07/tumblr_mqfx37FgV11scrmvuo1_400.jpg?fit=388%2C253&ssl=1)