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Apfel-Haselnuss-Schoko Cookies

Die Mädels von Little red Temptation feiern ihren 2. Bloggeburtstag. Erstmal herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Dazu gibt es einen tollen Blog-Event unter dem Motto „Vier gewinnt – Das Cookieevent„. Ich habe mich für die Apfel-Haselnuss Cookies entschieden. Warum bei meinem Titel noch die Schoko dabei ist, das erkläre ich gleich noch genauer. Das sind die […]

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Amerikanische Cookies mit Schokotropfen

Da ich den amerikanischen „Cookie“ liebe, musste ich einfach einmal welche machen. Das Geheimnis an den Cookies ist, dass sie außen knusprig sind, aber im Inneren noch ein klein wenig weich. Die Schokotropfen sind noch das Tüpfelchen auf dem i :-) Zutaten: 225g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Salz, 170g Butter (geschmolzen und etwas […]