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Backen

Apfel-Haselnuss-Schoko Cookies

Die Mädels von Little red Temptation feiern ihren 2. Bloggeburtstag. Erstmal herzlichen Glückwunsch zum Bloggeburtstag. Dazu gibt es einen tollen Blog-Event unter dem Motto „Vier gewinnt – Das Cookieevent„. Ich habe mich für die Apfel-Haselnuss Cookies entschieden. Warum bei meinem Titel noch die Schoko dabei ist, das erkläre ich gleich noch genauer. Das sind die […]

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Backen

Nusskipferl

Für einen Schulevent sollte ich etwas Süßes mitbringen, das kindertauglich ist, nicht extrem patzt und gut mit der Hand gegessen werden kann. Hm, Muffins wollte ich keine Backen, die werden des öfteren mitgebracht. Einen trockenen Kuchen, der in Stücke geschnitten wird, ist auch nicht so jederkindes (neue Wortkreation :-) ) Sache. Außerdem bröseln diese Kuchen […]

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Backen

Mohr im Hemd

Der Lieblingskuchen meiner Kindheit: Mohr im Hemd. Als ich dann meinen eigenen Haushalt gegründet habe, habe ich natürlich dieses Rezept von meiner Mama mitbekommen. Mein Mann liebt den Kuchen genau so wie ich, nur unsere liebe Madame mag (noch) keinen Kuchen. Was aber in diesem Fall ja kein Problem ist, bleibt mehr für uns und […]

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Kochen

Schnittbohnen mit Knusperbröseln

Für unsere Gäste am Wochenende habe ich eine für mich neue Beilage ausprobiert. Dicke Schnittbohnen gab es gerade ganz frisch und günstig. Mit denen habe ich bisher noch nie gekocht. Ich kenne bloß die Dünnen als Creme-Fisolen, aber das war es dann auch schon mit meinen Kenntnissen mit diesem Bohnengemüse. Erbsen, Bohnen, usw. die kenne […]