Als Dessert am Heiligen Abend habe ich Schokoladenbecher mit Erdbeer-Creme vorbereitet. Sie waren herrlich, nur die Zubereitung war sehr spannend und explosiv. Zutaten für die Schokoladenbecher: weiße Kuvertüre, schwarze Kuvertüre, etwas Kokosfett oder Butter, Luftballons; Zubereitung der Schokoladenbecher: Die Küche zusammenräumen, denn wenn, so wie mir, eine Schokoladenexplosion passiert, muss man sonst umso mehr putzen […]
Ein pikantes Pendant zum Kuchenwürfel im Glas: Zutaten für das Glas: 250 g Risotto Reis, 1 Handvoll Pinienkerne, 1 Handvoll getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt), 1 EL italienische Kräuter; Zubereitung: Die Zutaten in ein hübsches Einmachglas schichten und verschließen. Danach noch das Rezept für das Tomaten Risotto ausdrucken und am Glas befestigen. Rezept für […]
Wer ein bisschen Farbe in die Weihnchtskekse bringen möchte der ist hier richtig :-), denn so wirklich bunte Kekse an sich gibt’s fast nicht. Sie werden nur durch Streusel oder Zuckerdekor erst bunt gemacht. Bunte Cornflakes-Kekse sind von Haus aus bunt. Zutaten: 150 g weiße Kuvertüre, 10 g Kokosfett, 75 g Cornflakes, 75 g Smarties, […]
Meine Maus liebt Kokos über alles. Die Kokoskugeln sind daher ihre liebsten Pralinen zum Genießen. Sie zelebriert das Essen der Kokoskugeln so toll, da muss ich mich jedes Mal zerkugeln. Dabei sind die Kokoskugeln so leicht gemacht. Wenn die Warterei nicht jedes Mal wäre :-) Zutaten: 150g Kokosflocken, 100g Frischkäse natur, 100g Staubzucker, 1 TL Kokosnussfett, […]