Winterzeit ist Eintopf Zeit. Lang gebratene oder geschmorrte Gerichte wärmen auch von Innen heraus. In meiner Gemüsebox waren auch Süßkartoffel drinn. Diese wurden dieses Mal zu einem Curry verarbeitet. Zusammen mit Linsen ergab das ein wunderbares vegetarisches Curry. Es ist eine wunderbare Abwechslung zu den traditionellen Linsen mit Speck. Das Curry schmeckte sogar den jungen […]
Vor Kurzem bekam ich eine Bio-Gemüse Box nach Hause geliefert. Was soll ich sagen. Das funktionierte total reibungslos. Der Lieferant stellte sie mir Freitag Morgens vor 7.00 Uhr vor die Haustüre. Als Töchterlein zur Schule aufbrach, fiel sie fast über die Kiste :-) Das Gemüse war toll ausgesucht und ich machte mich sofort an die […]
Ostern ist zwar vorbei, die Erinnerungen an die Osterjause wirken noch nach. Wir waren heuer alle bei meinen Eltern eingeladen und wurden natürlich bestens verwöhnt. Erstmals gab‘ es einen etwas anderen Eiersalat, der der absolute Hammer war. Sogar meine Maus mochte ihn, und das heißt was. Ich musste ihn natürlich zuhause nochmal mit unseren übrigen […]
Diesen Link zu gesunden Rezepten habe ich heute gefunden. Sind ganz nette Rezepte dabei. Da werde ich in nächster Zeit mal was davon ausprobieren.