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Backen Zero Waste

Einfacher Ribiselkuchen

Unser Obst- und Gemüsegarten wirft schon beachtliche Ernte ab. Dieses Mal konnte ich den kleinsten (!) Ribiselstrauch abernten. Mama ist ja gerade nicht zuhause und Papa mag doch so gerne Ribisel. Da musste ich ihm doch natürlich Ribiselkuchen backen. Ich habe mich für ein ganz einfaches Kuchenrezept entschieden. Ein Ribiselkuchen mit Baiser, so wie bei […]

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Backen

Beeren Sauerrahm Kuchen

Ich habe im Frühling beim Dr. Oetker Backwettbewerb „Mit Liebe selbstgemacht“ mitgemacht und ein großes Probierpaket mit versch. Dr. Oetker Artikel erhalten. Unter anderem war auch ein kleines Backblech samt Backbuch dabei. Da musste ich doch einfach einen tollen kleinen Kuchen daraus backen. Jetzt sind bei uns die Ribisel reif, da entschied ich mich für […]