Heute möchte ich euch eine Co Produktion mit meiner Tochter präsentieren. Vor kurzem sah sich Madame wieder einmal einen der Bibi & Tina Filme an. Da wurde zum Schluss bei der Feier am Martinshof Butterkuchen gereicht und verspeist. Sie schnappte sich daraufhin mein I-Pad und Weiterlesen →
Flammkuchen mit Birne Pinienkernen und Zwiebel
Vor Kurzem waren wir in einem sehr gemütlichen Studenten-Lokal. Diese sind spezialisiert auf Flammkuchen aller Art. Dort habe ich natürlich einen Flammkuchen probiert und musste ihn zuhause natürlich gleich nachbacken. Flammkuchen ist einer Pizza sehr ähnlich. Der Teig ist mit oder ohne Hefe. Der Boden Weiterlesen →
Frucht-Bienenstich mit Roter Grütze – Produkttest Teil 2
Heute habe ich Becher Nr. 2 vom Dr. Oetker Produkttest „Rote Grütze“ bei kjero.com verarbeitet. Dazu habe ich das Rezept Frucht-Bienenstich von Dr. Oetker hergenommen. Zutaten Germteilg: 300g Mehl glatt, 1 Pkg. Trockengerm (Hefe), 1 Ei, 200ml lauwarme Milch, 70g Zucker, 50g weiche Butter, 1 Weiterlesen →
Bauernkrapfen
Zum Faschingsfinale habe ich nach ewigen Zeiten wieder einmal Bauernkrapfen gebacken. Das Ganze zieht sich zwar über fast den ganzen Tag, aber man muss nur am Schluss dabei bleiben :-) Davor macht sich das der Teig von selber mit den Hefeteilchen aus. Zutaten für ca. Weiterlesen →