Mein Kochen, Hoopdance und Garteln Blog
Jetzt ist Ernte Zeit. Ich werde von Muttern überschwemmt mit Roten Rüben (Rote Beete) und Rotkraut (Rotkohl). Wie ihr wisst, liebe ich Rote Rüben über alles. Deshalb gibt es heute das nächste Rote Rüben Rezept. Dieses Mal darf sich auch noch Rotkraut dazu gesellen. Alles Weiterlesen →
Als meine Tochter schon Lesen aber mit der Waage noch nicht so richtig umgehen konnte habe ich mich auf die Suche nach einem guten Becherkuchen Rezept gemacht. Davon gibt es ja Unmengen. Der Fantakuchen hörte sich aber auch toll an, so dass wir diesen ausprobiert Weiterlesen →
Heute haben wir die Grillsaison eingeleitet und da Melli von Tomateninsel.de mit ihrer vegetarischen Weltreise gerade in Spanien weilt, habe ich Allioli oder Aioli dazu gemacht. Allioli heißt All (Knoblauch) i (und) oli (Öl) also Knoblauch und Öl. Es ist so etwas wie eine Mayonnaise Weiterlesen →
Zitronenöl kann für Vieles verwendet werden. Zum Beispiel für Salate oder für Fisch und Hühnchen oder auch für Desserts, aber auch für die Herstellung von Badekosmetik (Massageöl, Badepralinen). Ich habe oft eine Zitrone zuhause, deren Saft ich brauche, die Schale aber dann Wegschmeiße, was total Weiterlesen →
