Jeder glaubt, zumindest war das bis jetzt meine Annahme, dass der Toast Hawaii aus den 70ern stammt. Tja, da bin ich eines besseren belehrt worden. Conny von moment in a jelly jar sucht gemeinsam mit Patricia von cooknroll bei ihrem Blogevent „Presley, PinUps & Petticoats – We love the 50ies“ nach Rezepten aus den 50er Jahren. […]
Immer wenn wir nach Kroatien auf Urlaub fahren ist eines unserer ersten Essen eine Goldbrasse mit Mangold-Kartoffeln. Ich liebe Mangold. Er ist noch ein wenig „gschmackiger“ als Spinat. Nun hat meine Mama im Garten heuer ziemlich viel Mangold angebaut, tja und da fällt dann natürlich auch etwas für mich ab. Ich habe mir also gleich […]
Juhu die Grillsaison ist endlich eröffnet und wir können diesen Sommer in unserem Garten genießen. Bei uns kommt nämlich demnächst Vollwärmeschutz auf die Außenmauer und da wäre der Garten dann mit Gerüst und Schmutz nicht wirklich zu gebrauchen gewesen. Aber die lieben Arbeiter kommen erst Anfang September. Hehe. Was gehört nun zu ordentlichem Grillen? Fleisch? […]
Meine Maus wünschte sich für diese Woche mal wieder Käsespätzle. Da sie keinen Zwiebel mag, darf da aber auch kein Zwiebel ran. Ich röst aber gerne Zwiebeln ab und mische diese dann mit den Spätzlen und dem Käse. Diesmal musste ich dann auf die alt bewährte Methode zurück greifen und die Zwiebeln extra abbraten und […]
Mein lieber Mann hat sich Gemüsestrudel gewünscht. Das habe ich bei ihm zum ersten Mal gehört, da musste ich doch gleich einen Strudel machen. Damit er nicht gleich wieder sagt, dass Gemüse doch nichts für ihn ist, habe ich noch ein paar Speckwürferl mit reingegeben. Zutaten 1 Strudel für 4 Personen: 1 Pkg Strudel-, Mürb- […]
Mal eine andere Suppeneinlage für meinen Hasen gezaubert. Kaspressknödel kannt ich bis ich meinen Mann kennenlernte gar nicht, dabei sind die so gut. Ich habe lange nach den Kaspressknödeln gesucht, da ich ja nicht wirklich wusste, was das sein soll. Tja und dabei hat unser Supermarkt im Ort diese in der Feinkost bei den Leberknödeln […]